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 Bonjour à toutes et à tous,

Je me présente, me voici au dessus, je suis née le 13/12/1981, vous devez  faire le calcul pour mon age (lol), je me prénomme Françoise alias mimosa100 dans mon blog !Je suis originaire des Ardennes, dans une petite ville nommée Fumay. Il y a quelqu'un qui partage ma vie avec ses deux enfants, depuis quelques années maintenant. J'ai créer ce blog pour vous faire partager  et montrer mes créations, tel que le crochet, le collage des serviettes en papier ... et bien d'autres choses encore !!!! 
Pour plus de détails allez voir ma présentation.
Voilà, je crois que je n'est rien oublié, en espérent que vous passerez un agréable moment sur mon blog, n'oubliez pas vos commentaires, sa fait toujours plaisir !!!

PS: les commentaires d'insultes et de vulgarités s'abstenir, MERCI


recettes de bases de cuisine

Vendredi 15 février 2008

Image Hosted by ImageShack.usvoici la recette de la meringue
Pour 250gr de meringue

-4 blancs d'oeufs
-125gr de sucre semoule (ou 250gr si vous aimez beaucoup sucré

Comment la préparer

Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme.
Ajoutez-y 3 cuillères à soupe de sucre et continuez à fouetter le tout jusqu'à ce que la masse soit très dense.
Incorporez délicatement le reste du sucre.
Sur une grille à pâtisserie garnie de papier sulfurisé ou d'une plaque en silicone, répartissez des petites cuillères de meringue en espaçant de 1cm toute la plaque puis enfournez pendant 1h30 à 2 h ther 3 ou 140°C, jusqu'à ce que la meringue soit croquante.
Laissez refroidir et garnissez comme il vous plaira.

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Par mimosa100 - Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

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